1. 准备食材联华证券炒股配资平台

月牙骨：适量。

葱姜蒜：适量切好备用。

干辣椒：适量切段备用。

青红辣椒：适量切段备用。

2. 焯水处理

冷水入锅：

将月牙骨放入冷水中，加入葱姜料酒，大火煮沸后焯水捞出。这一步可以去除血沫和杂质，使肉质更鲜美。

3. 炒制过程

炒香葱姜蒜：

锅中加油烧热，放入切好的葱姜蒜爆香，再加入干辣椒段一起翻炒，激发香味。

加豆瓣酱炒出红油：

加入适量的豆瓣酱，继续翻炒至炒出红油，使菜肴更加香辣可口。

加月牙骨炒香：

将焯过水的月牙骨倒入锅中，与调料一起翻炒均匀，让每一块骨头都裹上浓郁的酱汁。

加青红辣椒：

最后加入切好的青红辣椒段，快速翻炒几下，使蔬菜保持脆嫩口感。

少许盐调味：

根据个人口味加入适量的盐进行调味，翻炒均匀即可出锅。

4. 完成

这样一道色香味俱全的香辣猪脆骨就完成了联华证券炒股配资平台，可以搭配米饭一起享用。

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